Чешуйчатка разрушающая

Материал из Энциклопедия Энергодара
Перейти к: навигация, поиск

Чешуйчатка разрушающая — представляет собой распространённое семейство чешуйчаток.


Природа Энергодара
Чешуйчатка разрушающая
несъедобна
Pholiota destruens
Чешуйчатка разрушающая.jpg
Научная классификация
Царство:

Грибы

Отдел:

Базидиомицеты

Класс:

Агарикомицеты

Порядок

Агариковые

Семейство:

Строфариевые

Род:

Чешуйчатки

Вид:

Чешуйчатка разрушающая

NCBI: 61267

Такое название она получила из-за своей особенности расти на стволах спиленных или срубленных деревьев, обладая, при всём этом, по-истине гигантскими размерами, способными разрушить эти спиленные деревья до конца. Чешуйчатка разрушающая в своём семействе - гриб не распространённый, чего и не скажешь о её съедобных родственниках - чешуйчатке обыкновенной и чешуйчатке золотистой.

Другие названия
чешуйчатка большая
чешуйчатка тополиная
чешуйчатка тополевая[1]

Описание

Растет на пнях и засыхающих стволах лиственных пород, группами.

Её активный рост и созревание начинается летом, уже в середине июня, и заканчивается глубокой осенью, в конце октября или начале ноября.

Шляпка 5-20 см в ∅, выпукло-округлая, желтовато-беловатая или светло-бурая, с широкими белыми волокнистыми чешуйками, исчезающими при полном созревании. Край шляпки волокнистый, извилистый.

Мякоть белая, в основании ножки желтовато-коричневая. Пластинки сначала белые, потом темно-коричневые, приросшие или слабо нисходящие по ножке, частые.

Ножка 5-15 см высотой, 2-3 см ∅, иногда эксцентрическая, утонченная к вершине и вздутая к основанию, одного цвета со шляпкой, покрытая крупными хлопьевидными белыми чешуйками, впоследствии исчезающими, с белым, хлопьевидным, исчезающим при полном созревании кольцом.

Обитание: с середины августа до конца сентября на живой и мертвой древесине лиственных деревьев (осина, тополь, ива, береза, вяз), на пнях, бревнах, сухих стволах, как правило, одиночно, редко, ежегодно.

Съедобность

Гриб несъедобен из-за горького вкуса. Тем не менее на Дальнем Востоке гриб солят с обильным добавлением хрена и чеснока. Чешуйчатка разрушающая, также как и все остальные чешуйчатки, не содержит в своём составе никаких ядовитых веществ, но имеет слишком горький вкус и, поэтому, по своей хозяйственно-пищевой ценности, она относится к несъедобным грибам, непригодным для употребления в пищу.

Некоторые открытые источники утверждают, что чешуйчатку тополиную следует относить к ядовитым грибам, а другие считают, что её следует причислять к несъедобным грибам. Но если припомнить, что чешуйчатка тополиная, также как и все остальные грибы этого семейства, не содержит в своём составе вообще никаких ядов и токсинов, а только имеет слишком горький привкус, то, по своей хозяйственно-пищевой ценности, её следует причислять всё-таки к несъедобным грибам, которые просто непригодны для употребления в пищу.

Запах неприятный. Вкус сначала горький, к моменту созревания сладкий.

Распространение

Теплолюбивый гриб и растёт она преимущественно в тёплых южных лесах, как правило, небольшими группами.

Кроме юга Украины распространен в Европейской части России, Сибири, Приморском крае. Активный разрушитель древесины. В Энергодаре встречается в лиственных посадках вдоль дорог, вдоль каналов и парках. Чаще всего можно встретить в Заканалье и вдоль канала в Мичурина.

Фотогалерея

  1. Не путать с чешуйчаткой ольховой


Все тексты и изображения, опубликованные в наших проектах, включая личные страницы участников, могут использоваться кем угодно, для любых целей, кроме запрещенных законодательством Украины.