Сатанинский гриб

Материал из Энциклопедия Энергодара
Перейти к: навигация, поиск

Сатанинский гриб ( українською: чортів гриб, дідька губа, ригач, синяк, синюк отруйний ) — гриб класса Базидиомицеты. Имеет сходство с борови́ками, для неопытных грибников представляет опасность.


Природа Энергодара
Сатанинский гриб
токсичен
Boletus satanas
Сатанинский гриб.JPG
Научная классификация
Царство:

грибы

Отдел:

Базидиомикота

Класс:

Агарикомицеты

Семейство:

Болетовые

Род:

Боровики

Вид:

Сатанинский гриб

NCBI: 5370

Описание

Диаметр шляпки составляет 8—25 см (до 30 см), шляпка имеет полушаровидную, округло-подушковидную форму, в зрелом виде ближе к распростёртой, на ощупь гладкая или бархатистая, сухая, цвет шляпки — беловатый, сероватый, грязно-серый, оливково-серый, иногда с желтоватым или охряным оттенком, иногда с зеленоватыми или желто-розовыми разводами.

Мякоть белая или желтоватая, на срезе умеренно синеет или окрашивается в красный цвет, в ножке — красноватая, у старых грибов с неприятным запахом.

Трубочки желтоватые, позднее жёлто-оливковые, зеленовато-жёлтые, поры мелкие, желтоватые, позднее оранжевые, карминно-красные, красно-оливковые или красно-бурые, при надавливании синеют.

Ножка 5—15 см высотой и 3—10 см толщиной, вначале яйцевидная или шаровидная, потом клубневидная, бочонковидная или реповидная, суженная кверху, плотная, цвет сверху желтовато-красный, в середине — карминно-красный или оранжево-красный, у основания — буровато-жёлтый. Имеет сетчатый рисунок с округлыми ячейками.

Споровый порошок оливковый или коричнево-оливковый. Споры 11—15×4—7 мкм, эллипсоидно-веретеновидные, медово-жёлтые, гладкие.

Изменчивость

Цвет шляпки может быть от беловато-серого до свинцово-серого, желтоватого или оливкового с розовыми разводами. Сетчатый рисунок на ножке чаще тёмно-красный, но бывает белый или оливковый. Поры с возрастом меняют цвет с жёлтого до ярко-красного. Запах мякоти у молодых грибов слабый, пряный, у старых похож на запах падали или сгнившего лука.

Экология и распространение

В Энергодаре встречается очень редко в светлых лиственных лесах на известковых почвах. Сезон июнь — сентябрь.

Токсичность

В сыром виде гриб сильно ядовит. Утверждают, что даже кусочек мякоти массой не более 1 грамма может вызвать тяжёлое расстройство пищеварительной системы.

О возможности пищевого употребления некоторые источники утверждают, что сатанинский гриб в европейских странах (Чехия, Франция) считают условно-съедобным и употребляют в пищу.

Что ещё почитать о грибах в энциклопедии Энергодара



Все тексты и изображения, опубликованные в наших проектах, включая личные страницы участников, могут использоваться кем угодно, для любых целей, кроме запрещенных законодательством Украины.