Говорушка буро-жёлтая

Материал из Энциклопедия Энергодара
Перейти к: навигация, поиск

Говорушка буро-жёлтая ( українською: грузлик ) — съедобный гриб из рода Говорушки (Clitocybe).

Природа Энергодара
Говорушка буро-жёлтая
условно-съедобен
Clitocybe gilva
Говорушка буро-жёлтая1.jpg
Научная классификация
Царство:

Грибы

Отдел:

Базидиомикота

Класс:

Агарикомицеты

Порядок

Агариковые

Семейство:

Рядовковые

Род:

Говорушки

Вид:

Говорушка буро-жёлтая

Описание

Шляпка диаметром 3-6 (10) см, сначала выпуклая с чуть заметным бугорком и с подогнутым краем, затем слабо вдавленная с тонким изогнутым краем, гладкая, гигрофанная, при подсыхании в мелких мокрых пятнах (характерная особенность), в сырую погоду водянистая, матовая, желтовато-охряная, желто-оранжевая, рыжеватая, желтоватая, коричневато-желтоватая, выцветает до кремовой, желтовато-молочной, почти белой, часто со ржавыми пятнами.

Пластинки частые, узкие, нисходящие, иногда вильчатые, светлые, желтоватые, затем коричневатые, иногда со ржавыми пятнышками.

Споровый порошок беловатый.

Ножка длиной 3-5 см и диаметром 0,5-1 см, цилиндрическая, ровная или изогнутая, слабо суженная к основанию, волокнистая, с белоопушенным основанием, сплошная, желто-охряная, бледно-охряная, одноцветная с пластинками или темнее.

Мякоть тонкая, плотная, светлая, желтоватая, кремовая, с острым запахом, по некоторым сведениям чуть горьковатая.

Распространение

В Энергодаре встречается в старых влажных сосновых лесах (например в районе Мичурино), с начала июля до конца октября (массово с середины августа до середины октября) в хвойных и смешанных лесах, группами, не редко.

Сходство

Сходство с говорушкой перевернутой, от которой отличается более светлой охряной водянистой шляпкой и более светлыми желтоватыми пластинками и ножкой.

Оценка

В Энергодаре этот гриб собирается и используется в соленом и квашеном виде после предварительного отваривания в течении 20 минут. Местное название лисичка.

Хотя этот гриб и считается съедобным в Энергодаре и многие микологические источники утверждают что данная говорушка съедобный или условно-съедобный гриб, по некоторым зарубежным источникам это ядовитый гриб (как и говорушка перевернутая).

Другие названия: Рядовка буро-желтая, Рядовка водопятнистая, Рядовка золотистая. Иногда Говорушку буро-желтую объединяют с близкими видами и считают ее синонимами Clitocybe flaccida var. lobata или просто Clitocybe lobata, Clitocybe splendens, Clitocybe inversa var. flaccida или даже Clitocybe inversa.

Фотогалерея говорушки

См. также



Все тексты и изображения, опубликованные в наших проектах, включая личные страницы участников, могут использоваться кем угодно, для любых целей, кроме запрещенных законодательством Украины.